热菜家常菜
番茄土豆炖牛肉
大料和可有可无蕃茄酱也可有可无炖煮牛肉的时候土豆最好不要一起煮，因为牛肉需要煮的久一点才软烂，而土豆很容易熟，煮的时间长了会影响口感。当然，你也可以根据个人口味来调整土豆的软烂程度啦喜欢这个菜谱的话请收藏点赞哦嘻嘻
配料表：
- 牛肉 （500克）
- 土豆 （2个（中等大小））
- 西红柿 （3个）
- 洋葱 （四分之一个）
- 姜 （四五片）
- 料酒 （适量去腥用）
- 生抽 （适量调味用）
- 老抽 （适量上色用）
- 盐 （根据口味出锅前适量）
- 味精 （根据口味出锅前适量）
- 五香大料 （可加可不加）
- 蕃茄酱 （可加可不加）
详细做法：
STEP1、土豆、番茄、洋葱切块备用。牛肉切块冷水下锅加料酒生姜焯水，水开后多煮两分钟逼出血水。捞出控干备用。
STEP2、洋葱生姜煸炒几下
STEP3、加番茄翻炒
STEP4、番茄炒出汤汁之后加牛肉，再加入适量料酒翻炒均匀
STEP5、翻炒均匀后加适量生抽老抽，有五香大料的把大料也放进去，然后倒进高压锅加水没过肉闷煮二十分钟。（我这边先加水，后面倒进高压锅里闷了）
STEP6、高压锅泄气后牛肉已经煮的很软烂了，这时候把土豆放进去再焖煮十分钟左右，等土豆煮透加适量盐味精就可以出锅啦！
STEP7、出锅咯
家常菜做法
- 105/22家常菜做法：海鲜鸡的简单快速做法8个
- 206/21菜谱大全家常菜馋嘴牛蛙的吃法与做法14种家常菜
- 303/19想要容光焕发的美貌？试试牛奶桃胶炖燕窝！
- 403/19黄桃银耳羹#北鼎养身壶食谱#
- 503/19咖喱蔬菜牛尾煲
- 603/19蒸蛋