配料表：
详细做法：
STEP1、鱼丸，磨菇，茭白。胡萝卜
STEP2、茭白，胡萝卜洗净切片
STEP3、大蒜切段
STEP4、滚水焯过茭白，胡萝卜，沥干水份
STEP5、蘑菇洗净切片再冲洗，浸泡十分钟。(为了炒出来不发黑)
STEP6、热锅热油煸炒蘑菇
STEP7、倒入茭白胡萝卜煸炒。加盐
STEP8、最后加鱼丸烧会儿，洒上大蒜段装盘
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