STEP1、先把墨鱼丸一切三片，芹菜斜切一条一条。备用

STEP2、先往锅添点油，直接放墨鱼丸，翻炒一下，炒的发黄了，放点酱油调色，接着放芹菜，这时锅已经干了，放几滴水，放盐，翻炒一下，芹菜别炒太熟，就可以出锅。