热菜家常菜
芦笋煎火腿紫菜汤面
配料表：
- 紫菜 （适量）
- 虾皮 （1小撮）
- 葱白 （1小段切蒜）
- 蒜 （1瓣压碎）
- 芦笋 （4根切段）
- 午餐肉 （2片）
- 鸡蛋 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 沙茶酱 （1茶匙）
- 鱼露 （3滴）
- 香油 （2滴）
- 盐 （2克）
- 细面 （150克）
- 小米辣 （1个切圈）
详细做法：
STEP1、起油锅，放入午餐肉，鸡蛋，芦笋煎熟盛出备用
STEP2、还用刚才的油锅，加入葱，蒜，小米辣，虾皮，紫菜，中小火煎出香味，加入生抽，沙茶酱
STEP3、倒热水煮开，加入面一起煮熟，加入盐，鱼露调味，滴两滴香油盛出，摆上煎好的芦笋，鸡蛋，午餐肉，可以搭配樱桃萝卜片增加鲜活的气息
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