腊肠炒蒜苗
注意,
蒜苗的径和叶子要分开炒,不要一起下锅,否则叶子会变的很难吃
配料表:
- 香肠 (160克)
- 蒜苗 (6根)
- 葱 (1根)
- 姜 (5克)
- 蒜 (2瓣)
- 盐 (适量)
- 米醋 (5克)
- 生抽 (10克)
- 植物油 (20克)
详细做法:
STEP1、腊肠清洗干净
STEP2、切成2-3毫米的薄片
STEP3、姜称好备用
STEP4、蒜苗切成菱形
STEP5、油烧热下去葱姜蒜炒香
STEP6、加入腊肠,米醋,生抽翻炒到7层熟
STEP7、下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟
STEP8、下入蒜苗叶子部分,翻炒熟
STEP9、炒好了
STEP10、盛出来装盘
上一篇:蒜苗炒腊肠
下一篇:美味叉烧馅