配料表:
详细做法:
STEP1、上好五花肉或者梅花肉去皮去筋膜300克
STEP2、切成拇指大小的肉丁
STEP3、无需放油,放入锅炒至变白加入生姜、蒜,继续炒出香味
STEP4、依次加入味极鲜酱油、叉烧酱、料酒、蜂蜜
STEP5、加入蚝油
STEP6、翻拌均匀,加入摸过肉的开水,小火煮至蒜融化(大概需要40分钟,期间不断搅拌,以免粘锅
STEP7、加入水淀粉,如此状态就差不多了
STEP8、装入保鲜盒放入冰箱冷藏室保存至稍有凝固就可以包叉烧包了
STEP9、上传一张我做的叉烧包,一锅蒸21个,白白胖胖是不是很有食欲呢