10分钟搞定炒河粉

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07河粉炒河粉

1.炒河粉、炒粉丝、炒面的做法都差，喜欢什么食材就放什么2.粘锅比较好操作，其他锅的话炒之前要润锅，注意火候3.炒河粉，然真的会腻死哈哈哈

配料表：

详细做法：

STEP1、准备一下食材青菜洗净，火腿肠切片，鸡蛋打散，小葱切段（不爱吃可以不放）。炒粉炒面炒饭的材料都很随意，肉和蔬菜可以根据个人喜好替换

10分钟搞定炒河粉

STEP2、锅内放少量油，鸡蛋炒散后盛出备用

10分钟搞定炒河粉

STEP3、锅留底油，放入青菜和豆芽翻炒至软身

10分钟搞定炒河粉

STEP4、放入河粉、火腿肠和鸡蛋，用筷子炒散，避免弄断河粉。之后加入生抽、老抽翻炒至上色。

10分钟搞定炒河粉

STEP5、加入孜然粉、辣椒粉和十三香，翻炒均匀不喜欢可以不放，直接进入下一步

10分钟搞定炒河粉

STEP6、根据个人喜好调入盐和糖，炒匀后关火

10分钟搞定炒河粉

STEP7、撒入小葱段，用余温焖一下即可出锅，然后就可以吃啦

10分钟搞定炒河粉

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