配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,配菜可以是自己爱吃的蔬菜和肉,我老公说放肉才好吃,今天没买肉
STEP2、水烧开后放米粉进去煮几分钟,煮软(好的米粉只要用开水泡几分钟就可以了)
STEP3、泡好的米粉,用清水洗净,捞出备用。(这一步很重要,没洗净的米粉会粘锅,粘在一起)
STEP4、热锅放油,油热放大蒜爆香。
STEP5、放青菜,炒一下
STEP6、放米粉翻炒
STEP7、放盐,酱油,喜欢辣的放点辣椒
STEP8、出锅前可以放点鸡精或者味精,不爱吃的不放完成。
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