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热菜家常菜

江西炒米粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米粉 (一把)
  • 青菜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 大蒜 (23瓣)

详细做法:

STEP1、准备好材料,配菜可以是自己爱吃的蔬菜和肉,我老公说放肉才好吃,今天没买肉

江西炒米粉

STEP2、水烧开后放米粉进去煮几分钟,煮软(好的米粉只要用开水泡几分钟就可以了)

江西炒米粉

STEP3、泡好的米粉,用清水洗净,捞出备用。(这一步很重要,没洗净的米粉会粘锅,粘在一起)

江西炒米粉

STEP4、热锅放油,油热放大蒜爆香。

江西炒米粉

STEP5、放青菜,炒一下

江西炒米粉

STEP6、放米粉翻炒

江西炒米粉

STEP7、放盐,酱油,喜欢辣的放点辣椒

江西炒米粉

STEP8、出锅前可以放点鸡精或者味精,不爱吃的不放完成。

江西炒米粉


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