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热菜家常菜

家常小炒之二-酸辣白菜

配料表:

  • 白菜 (半斤左右)
  • 干辣椒 (1-3个)
  • 青椒 (半个)
  • 葱 (几段)
  • 麻椒(别省!灵魂!!) (十几粒)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 醋 (1勺(出锅前))
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好配菜按个人喜好即可我还喜欢放入一些胡萝卜彩椒等

家常小炒之二-酸辣白菜

STEP2白菜洗净切块/切丝

家常小炒之二-酸辣白菜

STEP3、锅中下油加入青椒干辣椒葱麻椒等配料翻炒出香味

家常小炒之二-酸辣白菜

STEP4、下入白菜大火爆炒至变软

家常小炒之二-酸辣白菜

STEP5、加入生抽耗油等翻炒至软烂

家常小炒之二-酸辣白菜

STEP6、临出锅前加入米醋翻炒均匀即可出锅

家常小炒之二-酸辣白菜

STEP7、超级开胃好吃!绝对是最下饭的菜之一!

家常小炒之二-酸辣白菜


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