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热菜家常菜

葱香虾皮炒萝卜丝

萝卜控水份不需要控的很干,不然炒出来会很干,有点水份炒出来会更爽口更好吃

配料表:

  • 萝卜 (两根)
  • 虾皮 (适量)
  • 葱 (适量(可以多一点))
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备两根其貌不扬的萝卜

葱香虾皮炒萝卜丝

STEP2、去皮,刨成丝,放盐,静止十分钟控水

葱香虾皮炒萝卜丝

STEP3、彻底控干水份

葱香虾皮炒萝卜丝

STEP4、热锅烧油,油适当可以多点,放一半的葱跟虾皮翻炒几下,炒出香味,放去控干水份的萝卜丝翻炒,把它炒散,再把多余的葱放进去翻炒,炒透了

葱香虾皮炒萝卜丝

STEP5、放少许盐就可以出锅了

葱香虾皮炒萝卜丝


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