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热菜家常菜

孜然西兰花土豆炒蘑菇

焯水时放点油喜欢吃辣的多放辣椒油

配料表:

详细做法:

STEP1、土豆和西兰花切块,蘑菇切片,放点油焯水断生,用筷子扎土豆能插进去但不会太软

孜然西兰花土豆炒蘑菇

STEP2、青椒抽筋切条,小米辣切段

孜然西兰花土豆炒蘑菇

STEP3、锅烧热放油,加入蒜末、小米辣爆香,加入青椒

孜然西兰花土豆炒蘑菇

STEP4、加入菜,翻炒片刻加盐和蚝油,炒至干爽微焦撒上孜然

孜然西兰花土豆炒蘑菇

STEP5、临出锅前淋上自制的辣椒油,奇香

孜然西兰花土豆炒蘑菇


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