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热菜家常菜

芦笋虾仁炒鸡蛋

配料表:

  • 芦笋 (1把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾仁 (110g)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 胡椒 (少许)
  • 食用油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备材料,芦笋去皮切段;鸡蛋打散:虾仁加少许料酒,盐,胡椒,淀粉提前腌制

芦笋虾仁炒鸡蛋

STEP2、锅内热油,将鸡蛋倒入,待蛋液凝固迅速盛出备用

芦笋虾仁炒鸡蛋

STEP3、腌好的虾仁,用热油炒至变色,盛出待用

芦笋虾仁炒鸡蛋

STEP4芦笋用开水烫好,盛出备用

芦笋虾仁炒鸡蛋

STEP5、将芦笋,鸡蛋虾仁放入锅内一起翻炒片刻即可盛出

芦笋虾仁炒鸡蛋

STEP6、装盘拍照,哈哈哈哈哈哈

芦笋虾仁炒鸡蛋


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