配料表：
详细做法：
STEP1、鱼头洗净分成几小块，放入玻璃碗中加入盐，料酒，胡椒粉，威士忌，姜片，柠檬片腌制二十分钟，让其入味。
STEP2、不粘锅刷上一层油，把腌制好的三文鱼头放入锅中煎，边煎边撒上椒盐，辣椒粉，孜然粉混合的调料。
STEP3、煎至两面金黄，出锅，挤上柠檬汁就可以开吃啦
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