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热菜家常菜

辣炒茭白

2022-03-19 10:41:07

放入白糖是软化作用,可以根据自己口味选择放与不放

配料表:

  • 茭白 (3/4根)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 耗油 (两勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 辣椒 (4/5根)
  • 白糖 (一勺)

详细做法:

STEP1、先将茭白洗净,切片装盘

辣炒茭白

STEP2、辣椒改刀,可以切成自己喜欢的形状,不影响

辣炒茭白

STEP3、锅内倒入适量油,先把茭白翻遍一下,依次放入我们事先准备的调料,差不多时放入青椒(可以选择辣不辣的)再稍微放点水,不需要太熟,茭白本身生吃也可以的。

STEP4、然后出锅

辣炒茭白


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