配料表:
详细做法:
STEP1、无水盆打两个鸡蛋,加两勺糖,打匀。喜欢甜的糖可以多加一些。
STEP2、10月4号做的,马上酸奶就要过期了哈哈哈
STEP3、倒入一盒酸奶,搅拌匀。
STEP4、筛入面粉,可能有100克吧。可以慢慢先加一些,搅拌看看,不够再加。
STEP5、到什么程度,完全看心情,基本上大家都是说搅拌到打蛋器提起来能够慢慢滴下来就行了。
STEP6、不粘锅(没有平底锅,我用的就是家里炒菜的麦饭石)刷点油,开最小火,舀一勺面糊倒进去用勺子底部画个圆,死了气泡就翻面,差不多四五十秒不到一分钟。
STEP7、这样就是有点过,也可能是锅里油不够。不过没关系,不会干,很软和。
STEP8、可以煎巴掌大的饼子六七张,可以单独吃,或者抹果酱,或者撒酸奶,随自己高兴吧。