STEP1、准备工作:五花肉切片，白菜切大块，生姜切片

STEP2、五花肉用煎锅煎至两面焦黄

STEP3、下姜片葱与五花肉，炒香，加入白菜，翻炒后，加入八角，桂皮，生抽，老抽，翻炒均匀，对了，我还加了点泡好的梅干菜

STEP4、所有食材倒入慢炖锅，加末过食材一半的水，不用末过，因为慢炖锅不蒸发水分，所以不需要那么多汤汁，高档炖4小时

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STEP5、收工

白菜" title="慢炖锅"猪肉炖白菜" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/5ddjv1jty05213117.jpg">

STEP6、又做多了，留一盒带饭

炖白菜" title="慢炖锅"猪肉炖白菜" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/x5jrnmyfvjz213118.jpg">