配料表：
详细做法：
STEP1、1.准备食材:腌制好的白花菜、独蒜、鸡蛋、红尖椒、盐备用
STEP2、2、尖椒洗净切圈，独蒜去衣剁碎，鸡蛋加少许盐打散。
STEP3、3、热锅下油，下蛋液炒散铲出，爆香蒜蓉，然后把白花菜倒入锅内翻炒，放辣椒，最后放鸡蛋，翻炒均匀，关火，起锅
STEP4、也可以炒肉，炒青豆，做鱼
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