配料表:
详细做法:
STEP1、将油麦菜清洗干净,切成小段;
STEP2、小米椒切碎;
STEP3、锅烧热,加入金龙鱼稻米油,放小米椒爆香;
STEP4、炒香后再放入切好的油麦菜,此时锅热,爆炒不容易出水,油麦菜的脆爽的口感能够保留下来;
STEP5、翻炒均匀,加入盐,味精,胡椒,给油麦菜增加香味,炒匀即可起锅;
STEP6、一盘爆炒油麦菜出锅了。
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