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热菜家常菜

炸馓子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (10-12克)
  • 芝麻 (30克)
  • 水 (180克)

详细做法:

STEP1、所有材料搅拌均匀

炸馓子

STEP2、放入和面机,搅打成团

炸馓子

STEP3、醒20分钟拿出面团,擀一个大饼状

炸馓子

STEP4、用滚刀切成4到5毫米的细长条

炸馓子

STEP5、全部切好

炸馓子

STEP6、将长面条搓成圆长条

炸馓子

STEP7、的放入盆内,用油浸

炸馓子

STEP8、在手上绕圈拉长,再用筷子抻着两头放入锅内,我自己一人操作,就没法照这一步。

炸馓子

STEP9、一斤面能炸一大盘

炸馓子


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