配料表:
详细做法:
STEP1、烧开水,煮面条,我用的是碱水面条更筋道一些。煮到7分熟捞出。
STEP2、用剪刀把面条随意的剪几刀,方便炒和吃。
STEP3、另起锅烧油炒鸡蛋,划散。
STEP4、盛入盘中备用。
STEP5、圆白菜和火腿提前切好,然后再倒油炒圆白菜。
STEP6、圆白菜炒到发软时依次放入面条鸡蛋火腿,翻炒均匀,面条可能有点粘在一起,用筷子抖一抖让它散开,放生抽提味,一点老抽上色,适量的盐,最后沿着锅边放一点醋,香喷喷的炒面就大功告成了
STEP7、是不是很想马上试一下呢?