STEP1、准备原料和称量。

STEP2、准备牛奶。

STEP3、混合盐，泡打粉，小苏打，鸡蛋，植物油，连同牛奶和面。

STEP4、用筷子混拌，稍微软一些。

STEP5、揉光滑，放入冰箱，冷藏饧面3-5小时。

STEP6、冰箱拿出，不要揉，轻微延长拉开，再擀匀。

STEP7、刀切成段，两根叠加，用筷子压紧。

STEP8、加热植物油。

STEP9、开炸。

STEP10、翻转变金黄色。

STEP11、大功告成！