配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋里加一点点盐。锅里放油，先把鸡蛋炒出来。
STEP2、热油，加蒜瓣炒香，加入大头菜和小半碗水，炒几下。
STEP3、加入胡萝卜丝，加入2勺生抽，一直炒到包菜基本熟了，我都是靠味道判断……
STEP4、加鸡蛋块，炒均匀。加适量的盐，和一点点鸡精。
STEP5、ok啦
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