STEP1、把材料准备好，洗净。红枣去核、人参可用刀背拍打几下（便于出味。汤锅里放3-4碗水，水开后放入全部材料，盖上盖子炖其1-1.5小时。

STEP2、1-1.5小时放适量的盐调味，即可饮用。

STEP3、此乃2人份量，该份量参味适中。