STEP1、鸡爪剪掉指甲，和鸡翅一起焯一下，过水待用

STEP2、姜，蒜备用

STEP3、热锅烧油

STEP4、加糖炒出糖色

STEP5、放入鸡爪鸡翅翻炒均匀

STEP6、放入姜蒜

STEP7、加入料酒和酱油

STEP8、添水，没过鸡翅和鸡爪

STEP9、加大料和辣椒

STEP10、叮收汁

STEP11、出锅

STEP12、老公一大盆都吃光了，馋哭隔壁小孩儿