配料表：
详细做法：
STEP1、肥肠洗净，切断，放置一旁
STEP2、锅内倒入1两菜油，待油辣，加入姜、蒜、豆瓣翻炒，炒香
STEP3、加肥肠入锅，翻炒几下，然后加水，放上锅盖焖熟
STEP4、加青笋再焖（根据自己的喜好，脆嫩）
STEP5、熟后出锅
上一篇：尖椒炒肥肠 下一篇：小时候的味道红烧肥肠
菜谱大全家常菜腐竹汤的做法家庭做法9种
美食菜谱：黄锅巴的做法家庭做法2种
家常菜做法：蒸蛏子的做法,家常菜做法40种
