配料表：
详细做法：
STEP1、猪肉洗净切开，白瘦分离，加少许盐腌制20分钟左右。
STEP2、韭菜菜洗净切成5公分左右的小段。
STEP3、中火煎肥肉，煎至金黄，把猪油倒出剩少许，大火烧热加入韭菜翻炒，加少许盐
STEP4、大火翻炒3分钟左右即可出锅
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