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热菜家常菜

夏季靓汤无花果炖猪骨

2022-03-19 10:41:07

猪骨焯水要冷水下锅,焯好了直接放入烧开了的炖锅里,薏仁可以提前泡一下

配料表:

  • 无花果 (七八两)
  • 猪骨 (一整根)
  • 姜 (四片片)
  • 薏仁 (一把)

详细做法:

STEP1、薏仁一勺

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP2、本来买的一斤无花果,结果忍不住偷吃了几颗

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP3、薏仁,大枣洗干净放炖锅里开火煮

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP4猪骨洗干净

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP5、另拿一锅加水焯猪骨

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP6、水开撇去泡沫,将猪骨放炖锅里

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP7、猪骨放炖锅里

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP8、熬一个小时左右加入无花果

夏季靓汤无花果炖猪骨

STEP9、在熬半小时就可以关火加盐

夏季靓汤无花果炖猪骨


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