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热菜家常菜

红烧猪蹄

因为肉质的不同,时间上可以自行调整,适当增减。

配料表:

  • 猪蹄 (800克)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (50克)
  • 老抽 (30克)
  • 料酒 (50克)
  • 水 (200克)

详细做法:

STEP1猪蹄放入网篮,再放入主锅,加水没过猪蹄,5分钟/50/速度5。淖水。

红烧猪蹄

STEP2、洗净主锅,将所以食材,佐料放进主锅,60分钟/100/速度反转小勺(最后10分钟,温度调至V)。

红烧猪蹄

STEP3、出锅享用。

红烧猪蹄


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