STEP1、骨头焯水清洗干净

STEP2、焯好水的骨头放入高压锅（其他锅也可以炖的时间比较长，但是比高压锅炖的好吃）。加入清水没过骨头放入姜，盐，盖盖，煮至沸腾。

STEP3、开盖加入配料萝卜(放其他的也可以海带，玉米啥的看个人喜好)盖盖继续煮煮至高压锅再响，响个10分钟之后关火等高压锅气放完就好了

STEP4、哦克完成