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热菜家常菜

红烧猪蹄

2022-03-19 10:41:07猪蹄红烧猪蹄红烧烧猪烧猪蹄

配料表：

猪蹄（2只）
盐（适量）
姜（四片）
桂皮（1块）
干辣椒（2个）
冰糖（8块）
料酒（2勺）
生抽（2勺）
李锦记红烧汁（3勺）
老抽（1勺）
香叶（3片）
八角（2个）
葱（半根）

详细做法：

STEP1、猪蹄冷水入锅放入姜料酒煮开，开锅2分钟捞出过温水洗净控水！

红烧猪蹄

STEP2、锅里放入冰糖然后放入猪蹄翻炒均匀放入所有调料倒入温水，水与猪蹄持平就好，大火烧开转小火1个小时

红烧猪蹄

STEP3、最后收汁要大火不听搅拌

红烧猪蹄

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