热菜家常菜
压力锅炖牛腩
小孩不吃辣，所以少放辣椒了，味道棒棒哒，全家人吃的停不下来。
配料表：
- 牛腩 （500克）
- 西红柿 （2个）
- 土豆 （1个）
- 红萝卜 （1个）
- 洋葱 （1个）
- 大葱 （1/4条）
- 姜 （3片）
- 花椒 （5粒）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1块）
- 草果 （1个）
- 小辣椒 （2个）
- 料酒 （1大勺）
- 老抽 （1大勺）
- 生抽 （1大勺） <
详细做法：
STEP2、西红柿、土豆、红萝卜、洋葱切大块炒软。
STEP3、下油放大葱、姜、花椒、桂皮、香叶、小辣椒射、红糖爆香，下牛腩、生抽老抽翻炒至变色。
STEP4、全部材料放至锅中，加800毫升热水，冒烟后煮25分钟。
STEP5、起锅，哈哈，西红柿全化了，土豆红萝卜软软的，牛腩刚刚好。
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