热菜家常菜
傻瓜懒人式高压锅炖牛肉
正所谓“盐少许，糖酌量，中国人做菜嘛，调料随意一点就好了，不用太精确，根据自己口味自由调整，做饭才有意思嘛
配料表：
- 牛腩 （巴掌一半大）
- 料酒 （一盅）
- 西红柿 （1个）
- 盐 （1把）
- 姜 （6片）
- 红薯 （1个）
- 香菇 （6朵）
详细做法：
STEP1、牛腩切段，在滚水里过一下去去浮沫，香菇提前泡发，水记得别急着扔，红薯切块儿，番茄切片
STEP2、把所有的原料混在一起，放盐，姜，酒，然后水加到图示这么多就可以了
STEP3、好了，剩的是盖上盖子，大火至高压锅上汽，发出较响的嗤嗤声，调至最小火再煨20分钟关火，好了
STEP4、因为有红薯所以不推荐和米饭混在一起
STEP5、因为有红薯。。。所以汤略甜。。。吃菜就好，别喝汤。。。想喝汤的话就把红薯换成南瓜试试（我也不知道一开始为什么就想扔红薯进去了。。。
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