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热菜家常菜

简单版的红烧猪脚

配料表:

  • 猪蹄 (一只)
  • 冰糖 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 老干妈 (适量)

详细做法:

STEP1、切葱备用

简单版的红烧猪脚

STEP2、切姜蒜备用

简单版的红烧猪脚

STEP3猪脚洗干净

简单版的红烧猪脚

STEP4猪脚放入高压锅或者电饭煲顿烂

简单版的红烧猪脚

STEP5、锅里放入油,白糖,炒糖色

简单版的红烧猪脚

STEP6、加入炖好的猪脚翻炒

简单版的红烧猪脚

STEP7、加入开水

简单版的红烧猪脚

STEP8、加入调料,姜蒜,料酒,老抽,生抽,冰糖,盐,花椒,老干妈,然后炖15分钟

简单版的红烧猪脚

STEP9、大火收汁,美味的红烧猪蹄就完成啦。

简单版的红烧猪脚


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