STEP1、新鲜牛里脊肉，清洗切块，浸冷水去血渍

STEP2、葱切段，姜切片备用（未满1周岁宝宝，不建议再添加其他调味品）

STEP3、清洗干净的肉同姜葱一起入冷水锅中煮（或高压锅），至肉烂（筷子可戳透即熟透）出锅沥水晾凉。

STEP4、将肉块装进保鲜袋，用擀面杖压成肉饼，此方法简单快速，免去手撕肉的漫长过程。

STEP5、将擀杖后的肉入无油无水的锅中翻炒，把握火候，防止炒糊，炒出水汽后即可。

STEP6、将炒后的肉加入破壁机或辅食机，低转速高转速，持续大概2-3分钟后，呈松散状即可。

STEP7、取出晾凉即可装瓶密封，若加工过程中又出现水汽，为保证后期储存，也可再入炒锅翻炒两三下！成品的牛肉松给宝宝的粥里，面食里都可以加入！万一第一次动手没成功也没关系，咱们自己吃，哈哈哈()hiahiahia