热菜家常菜
美味肉松小贝
配料表：
- 低筋面粉 （52克）
- 鸡蛋 （4个）
- 牛奶 （52克）
- 色拉油 （40克）
- 砂糖 （50克）
- 沙拉酱 （60克）
- 台式肉粉松（也可用其它肉松） （200克）
- 海苔 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好工具
STEP2、将蛋黄和蛋清分离。拿出一个大碗，加入蛋黄，牛奶，和色拉油。再筛入低筋面粉（蛋清先放旁边）
STEP3、再拿另一个碗，把蛋清放进去，再把称好的白糖分三次放入打发，直到硬性发泡
STEP4、打好后，取三分之放入第一个碗里，并画十字搅拌
STEP5、填满模具（最好在里满刷一层油，以防拿不出来）
STEP7、肉松小贝就做好了！
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