配料表:
详细做法:
STEP1、把肉切成小块
STEP2、放锅里把油煸一部分出来,倒出,不然干菜蒸起来后整碗都是油了
STEP3、把油倒一部分出后,倒料酒,盐,翻炒一下,关火。把干菜,糖放入锅中,然后翻炒均匀
STEP4、盛入大海碗里,放电磁炉蒸两个小时。10几分钟后梅干菜的香味飘满了整个屋子
STEP5、2个小时后,蒸的干菜发黑发亮就拉。非常下饭的哦
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