配料表:
详细做法:
STEP1、买新鲜鲍鱼,这是商家已经处理好的,自己再洗洗就好。我这种是五头,我用了两包
STEP2、洗干净
STEP3、大约这么大一个
STEP4、切一下花刀
STEP5、姜片红葱头切大一点,爆香(这样待会儿比较好捡出来)
STEP6、加水,冰糖,蚝油,生抽,老抽适量
STEP7、煮开后加鲍鱼进去煮
STEP8、盖上盖子焖,这个状态可以准备装盘收汁
STEP9、收汁啦
STEP10、非常美味的红焖鲍鱼
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