STEP1、看一下就知道是不是很新鲜？

STEP2、清洗：从薄的那边用刀把鲍鱼肉切下来，去掉内脏、头部、把肉及壳全部用小毛刷刷干净，再把肉放回壳里。

STEP3、锅里放油把蒜蓉炒香

STEP4、关火的同时倒入二勺生抽一勺蚝油

STEP5、鲍鱼肉改花刀，把炒好的酱汁料用小勺均匀涂抹在鲍鱼上面

STEP6、上锅蒸8分钟，出锅撒上葱花，完美！