热菜家常菜
椰子鸡
配料表：
- 鸡 （1100克1只）
- 椰子 （2个）
- 红枣 （3颗）
- 姜 （适量片）
- 枸杞 （适量）
- 葱段 （适量）
- 盐鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡肉切块加生姜焯水5分钟左右椰子开口取椰汁椰肉
STEP2、椰汁椰肉鸡肉红枣适量清水下锅煮大约20分钟枸杞、葱段、盐、鸡精（也可以不加这里就加了一点点点）起锅可以开吃啦清甜可口鸡肉鲜嫩（注意这里的鸡不可以用煲汤那的那种鸡肉比较硬）
STEP3、我家哥哥一个人吃完整只鸡！太可怕了！
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