STEP1、将鲍鱼去内脏，清洗干净。

STEP2、壳也要刷干净哦！

STEP3、鲍鱼改花刀，粉丝垫底。

STEP4、将蒜蓉蚝油糖酱油香油搅拌，调成蒜蓉酱，浇在鲍鱼及粉丝上，上锅蒸5分钟即可出锅。

STEP5、撒上葱花香菜，噔噔，出锅啦！喜欢吃辣的可以在蒸的时候放一些小米辣。