STEP1、先把香菇洗净，考虑香菇难熟可以先放蒸笼蒸热待用

STEP2、把肉末，葱，料酒……拌好待用

STEP3、肉末放在香菇上

STEP4、打入鹌鹑蛋，考虑到蛋会溜走可以多准备两个鹌鹑蛋哦！剩余的肉末可以放入一起蒸。

STEP5、最后就等出锅啦，卖相不好但是很香哦，也很下饭