热菜家常菜
火腿葱花鸡蛋饼
火腿丁切的越小越好，或者直接买火腿丁更加方便，正宗的火腿做的鸡蛋饼特别香面粉根据自己喜好加，不要加太多，要保持蛋液流动做出来才好吃可以用电饼铛做更方便切记不需要加盐煎的时间根据自家锅的情况适当调整，不要煎糊了哟
配料表：
详细做法：
STEP1、宣威火腿丁打开放到碗里搅散，葱花切碎，备好面粉和鸡蛋
STEP2、先把蛋液搅匀，加入火腿丁搅拌两分钟左右，让火腿的味道渗出来，让味道更加均匀，再加入葱花和面粉，搅拌均匀，没有面粉结块就可以了
STEP3、锅烧热加入适当食用油，烧热后即可用勺子加入蛋液，每次加2勺，晃动锅怕你蛋液流动均匀。
STEP4、小火煎2分钟左右煎，同样2分钟左右，煎
STEP5、做好的火腿鸡蛋饼好有食欲
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