热菜家常菜
幼儿辅食之竹荪酿肉
我这里用的猪肉，当然用鱼肉虾肉都可以啦，而且不用太纠结用了几克，根据你孩子的食量，也根据当天其他菜的安排，我还蒸了鲫鱼所以肉放的少，多放几种蔬菜也是为了花样多营养更丰富，家里有什么都可以放，只要不是几种味道比较强烈的加在一起
配料表：
- 竹荪 （两朵）
- 香菇 （半朵）
- 姜 （一片）
- 淀粉 （一勺）
- 料酒 （几滴）
- 盐 （尽量少）
- 蔬菜 （任意）
- 猪肉 （任意）
详细做法：
STEP1、竹荪泡发，用清水加两勺醋泡半小时，减掉伞叶，冲洗干净
STEP2、各种蔬菜洗净切碎，我用了西兰花（焯水）香菇，冬笋，大白菜，和猪肉一起再加入淀粉，一丢丢料酒、盐（一岁以上）拌匀
STEP3、拌匀后用筷子塞入竹荪里，上锅蒸二十分钟
STEP4、搞定一餐饭
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