STEP1、将脚趾切除，喜欢入味的朋友可以对半切开

STEP2、加料酒、姜少许，开水煮沸后倒入鸡脚7分钟左右即可，再过冷水或冰水使鸡脚有嚼劲

STEP3、切好材料备用

STEP4、拿个大深碗将材料混合搅拌一下

STEP5、最后将鸡脚倒入碗内，搅拌，密封好放置在冰箱冷藏4个小时后即可享受美食咯