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热菜家常菜

香烤鸡胸肉

我做菜没什么讲究。所以经常写适量。小伙伴们根据自己的口味调整喔。中国菜就是博大精深,随心所欲,好吃就是王道。当然营养也很重要,嘻嘻

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 盐 (半勺)
  • 料酒 (适量)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 柠檬汁 (3滴)
  • 姜片 (3片)
  • 蒜瓣 (5瓣)
  • 香菜 (3根)
  • 酱油 (2勺)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 小米椒 (3个)

详细做法:

STEP1、将鸡胸两面都用刀子划几刀,便于入味。将调料充分混合后,放入保鲜袋,与鸡胸充分混匀。然后封口。放入冰箱冷藏过夜。我腌制了大概24小时。根据人情况,最少应该4小时。

香烤鸡胸肉

STEP2、然后,烤盘铺上锡纸。我又抹了些橄榄油,撒了些黑胡椒和辣椒粉。将腌制一夜的鸡胸取出,平铺于烤盘上。烤箱,上下200度预热。10分钟。

香烤鸡胸肉

STEP3、放入烤箱。中层烤10分钟后,翻面后,放上层,我又烤了5分钟。

香烤鸡胸肉

STEP4、出炉。用刀子切割后,一块一块的方便吃。

香烤鸡胸肉


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