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热菜家常菜

番茄罗勒烤鸡腿

1.烤60分钟后取出盘,腿翻面,烤30分钟!2.可以将柠檬切薄片,码在腿上,会更!烤)

配料表:

  • 鸡腿 (4只)
  • 罗勒 (些许)
  • 大蒜 (6-7瓣)
  • 盐 (些许)
  • 橄榄油 (适量)
  • 黑胡椒 (些许)
  • 番茄 (2个)
  • 迷迭香 (适量)
  • 土豆 (1个)

详细做法:

STEP1、鸡腿洗干净,用纸吸干水分,从一侧切开,两面撒盐、黑胡椒粉,再浇一点橄榄油,带一次性手套给鸡腿按摩

番茄罗勒烤鸡腿

STEP2、配菜选土豆

番茄罗勒烤鸡腿

STEP3、将番茄洗干净,切小块码在盘底

番茄罗勒烤鸡腿

STEP4、将鸡腿皮朝上码在盘内

番茄罗勒烤鸡腿

STEP5、土豆块,和大蒜铺在鸡腿空隙处

番茄罗勒烤鸡腿

STEP6、撒上罗勒

番茄罗勒烤鸡腿

STEP7、撒上烤肉神器,迷迭香

番茄罗勒烤鸡腿

STEP8、浇上一小勺橄榄油,建议把油浇在勺背再慢慢滑落盘中,好处是更均匀

番茄罗勒烤鸡腿

STEP9、放入中层,设置175度

番茄罗勒烤鸡腿

STEP10、烤90分钟或者以上

番茄罗勒烤鸡腿

STEP11、这是50分钟,烤箱里鸡腿的样子!

番茄罗勒烤鸡腿

STEP12、90分钟后出烤箱,拍照!

番茄罗勒烤鸡腿

STEP13鸡腿皮边缘上有一点焦,超香的!

番茄罗勒烤鸡腿


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