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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (6个)
  • 可乐 (1瓶)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (1片)

详细做法:

STEP1、鸡翅洗干净备用

可乐鸡翅

STEP2、将鸡翅焯水,两面分别切几下,好入味

可乐鸡翅

STEP3、将鸡翅两面煎一下,

可乐鸡翅

STEP4、煎好后,放入姜丝跟料酒,烧一会。

可乐鸡翅

STEP5、加入生抽老抽,翻炒均匀

可乐鸡翅

STEP6、倒入可乐,我用的罐装的可乐,一罐刚刚好,今天出了点意外,可乐被我家熊孩子偷喝了一半,我只好加点水凑合凑合了!)大火烧开,小火烧十分钟,

可乐鸡翅

STEP7、大火收汁,大概像图中一样就可以了,

可乐鸡翅

STEP8、好了美味的可乐鸡翅就出锅了,绝对是孩子的最爱,

可乐鸡翅


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