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热菜家常菜

巨简单好吃停不下嘴柠檬雪碧鸡翅

盐放少了会甜,按个人喜好看饿了就收藏吧

配料表:

  • 鸡翅 (7个)
  • 生抽 (2勺)
  • 柠檬 (半个)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 生姜 (6片)
  • 老抽 (1勺)
  • 雪碧 (1瓶)

详细做法:

STEP1、平底锅微热放少许油,生姜切片放入,鸡翅双面煎

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STEP2、煎至两面金黄

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STEP3、炒菜锅中放少许油,放入鸡翅,加入料酒,翻炒几下。筷子可以戳几下鸡翅

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STEP4、加入两勺生抽,一勺老抽,少许盐,倒入约400ml雪碧,盖上锅盖中火10分钟。Tips:用铲子划几道入味!

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STEP5、大火收汁时,挤半个柠檬汁,再稍微焖一下,收拾收拾出锅

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STEP6柠檬清香与鲜嫩鸡翅完美融合

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