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热菜家常菜

快手菜——酱香五花肉

2022-03-19 10:41:07

五花肉要去皮,要不然咬不动五花肉买肥瘦相间的才好吃

配料表:

  • 五花肉 (350克)
  • 酱油 (三勺)
  • 蒜头 (三瓣)

详细做法:

STEP1五花肉洗净,去皮,切片,切的稍厚一点点

快手菜——酱香五花肉

STEP2、锅中放一点底油,下蒜瓣碎,炒香,下五花肉

快手菜——酱香五花肉

STEP3、翻炒片刻,炒去水分,直到稍微有点出油

快手菜——酱香五花肉

STEP4、放入酱油,翻炒均匀,转中火,加三勺水,加盖焖两三分钟就可以了

快手菜——酱香五花肉

STEP5、装碟上桌,我的筷子呢

快手菜——酱香五花肉


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