STEP1、首先把鱼和西兰花切好备用 然后把西兰花、通心粉分别煮好 放至一旁备用

STEP2、平底锅烧热倒入适量油 把少许牛肉末放进去炒一会 再把焯好的西兰花（一半）和通心粉一起放进去炒 ➕少许盐（不要太多）炒好分别装入碗中

STEP3、平底锅锅烧热放入少许黄油融化（普通油也可以 黄油更香），加入剩下的一半西兰花（炒香就好）炒香后加入牛奶 淡奶和水 比例1:1:1（够淋2份通心粉的量就好）再把三文鱼放进去 中小火煮开（这样鱼肉不会硬）加入少许盐 糖 一点鸡精适当调一下味 再把面粉兑水加入做勾芡（不要太浓）

STEP4、勾芡好的三文鱼白酱淋到事先炒好的通心粉上面

STEP5、烤箱预热 在淋好的通心粉上面撒上马苏里拉芝士丝条 放入烤箱200度烤15分钟左右（依照各家烤箱情况不同做调整）看芝士颜色差不多就可以了